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果糖，或水果糖，是一種存在於許多植物中的酮類單醣，通常與葡萄糖結合形成二糖蔗糖。它是三種膳食單醣之一，與葡萄糖和半乳糖一起，在消化過程中被直接吸收到血液中。
果糖為什麼叫Laevulose？
果糖是所有天然糖中最甜的。它也被稱為水果糖，因為它常見於水果（葡萄除外）中。花蜜和蜂蜜含有果糖。同樣叫Laevulose(levulose)因為它的左旋性質.
什麼叫Laevulose？
所以，蜂蜜也因其左旋性質而被稱為Laevulose。
蜂蜜三屬性是什麼？
研究表明，所有蜂蜜的pH值、水分含量、電導率、灰分含量、游離酸度、總糖和還原糖分別在3.65-4.09之間; 12.07–13.16%； 530.25–698.50 微秒/厘米； 0.42–0.53%； 35.67–40.52 毫克當量/公斤； 60–70%；和 58–70%。
蜂蜜中是否含有左旋糖？
蜂蜜中的主要糖是：- 麥芽糖。果糖。 葡萄糖.
laevulose是什麼意思
What does laevulose mean
